素食博覽會

倒茶弟子

為素食博覽會 佛館灑淨、全山出普坡

【人間社記者陳昱臻 大樹報導】為了祈求佈展工程順利進行，佛陀紀念館素食博覽會能順利開幕，8月15日佛光山在禮敬大廳舉行灑淨儀式，禮請佛光山寺慧融法師、慧靜法師及慧琳法師主法，藉由誦持楊枝淨水讚、大悲咒及祈願文，祈求佛陀加被，一切圓滿無礙。有人間福報、大成工程、欣菱、聯翔以及輝祐實業有限公司，共五十位工程人員參與。
　　
「2011高雄國際佛光山佛陀紀念館素食博覽會」即將於8月20日至23日在禮敬大廳一、二樓舉行。因素食博覽會開幕在即，為使前置作業順利進行，佛光山動員全山大眾在素博會展場禮敬大廳從8月14日至15日連續出普坡兩天。

都監院院長慧傳法師在出普坡前對全山大眾說明，素食博覽會首度在佛陀紀念館舉辦，也是高雄地區首次舉辦的大型國際博覽會，更是佛陀紀念館落成系列活動的暖身活動。高雄市政府為了方便社會大眾前來佛陀紀念館參加素博，提供三種交通接駁服務，從高鐵出發可搭乘義大客運，從高雄火車站及鳳山捷運站可搭乘高雄客運，高雄市政府觀光局亦在素博期間加開「免費」觀光巴士往返九曲堂火車站和佛陀紀念館，讓前往參觀民眾以實際行動支持素食綠化、節能減碳愛地球，亦能領受身心環保與淨化的美好。
　　
高雄市政府觀光局亦配合盛會，特別訂定8月17日至24日為「養生蔬食週」，邀請高雄市餐飲業者一同響應，不但提供美味蔬食，更有優惠折扣，讓高雄市民共同體驗蔬食生活。
　　
慧傳法師最後勉勵大眾，「素食博覽會不是人間福報的事，是所有全佛光人的事」。一席話鼓舞全山大眾士氣，共同為即將到來的素食博覽會盡一份力量，讓素食博覽會順利開展。
　　
參與普坡的義工惟縝表示，在佛館出普坡，大佛就在身邊，感受到與佛同在的歡喜，「讓我忘記了工作的疲累，看到全山大眾一同成就素博，集體創作的精神很感動」。
　　
第一次出普坡的楊楊說，來到佛館出普坡才知道原來佛館這麼大，在掃地的過程中，風沙一直吹進來，同一塊地反覆地打掃，也藉此掃除心中的煩惱無明，打掃後的佛館有煥然一新的感覺，很期待素博的到來。

圖說：三師帶領大眾灑淨。 人間社記者 心即 攝

本文引用自:佛光山全球資訊網

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倒茶弟子

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佛館素博會 祈福購物心滿意足

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【記者楊慧玉台北報導】佛光山為高雄市所推薦的「祈福購物旅遊線」起點，世界級宗教聖地—佛陀紀念館今年底也即將落成。為慶祝此一盛事，由《人間福報》主辦的素食博覽會首度移師南台灣，在佛光山佛陀紀念館的禮敬大廳隆重舉行，藉以引領大眾認識人間佛教，並吃出身心靈的環保與淨化。
「二○一一高雄國際‧佛光山佛陀紀念館素食博覽會」共設有兩百五十個攤位、逾百家廠商與會，可謂高雄地區難得一見的大型國際素食展，不僅為素食業者提供交流平台，同時促進素食產業升級。參展廠商亦熱情相挺，推出各項特色商品以及促銷活動。

天恩食品 示範素宴菜餚
儼然已穩坐台灣素食第一品牌的天恩食品，除了擁有全台唯一的素食CAS認證外，並通過ISO22000認證，保障素食消費者飲食安全。

天恩食品素食商品項目達兩百多項，從冷凍到常溫一應俱全；還研發出市面上唯一的素食調理包泡麵「佛跳牆」口味，料多味美，完全顛覆泡麵的陽春印象，現場並展示榮獲年菜冠軍的素宴菜餚，供參觀者預訂。

現場除了慷慨讓民眾試吃，天恩食品還每天推出前五十名消費者可獲贈蔬食漢堡，以及滿額一千元贈環保袋等活動。

中油生技 蘑菇精號聖品
和全民生活息息相關的台灣中油公司，將在素博會以「中油生技」展現親民風貌，關心民眾的健康。所研發的「蘑菇精」號稱是素食者的聖品，採用不經土壤栽培免於汙染的菇類，從子實體萃取的多醣體可增加免疫力、補充體力，能製成冰品，也能做為湯底，適用性極廣。

此外，中油所推出的「元素水」富含人體所需微量元素；「紅景天運動飲料」可促進新陳代謝，並特別注意納含量，不會造成人體負擔；「紅景天寡糖清暢飲」富含膳食纖維，全系列飲品都將提供參觀者試飲。現場並舉辦有獎徵答、填問券摸彩等活動。

統一夢時代 推出多項優惠
為表示對佛館素博會的重視，統一集團總裁林蒼生親自領軍，集團全體動員。首度將統一集團旗下的統一超商、夢時代購物中心、統一藥品、聖德科斯等，全數移入素博會亮相。

統一集團所屬商品並推出八五折起的難得優惠，可說是誠意十足。此外，排隊禮、優惠購等，店頭常給消費者的優惠活動也將在素博會熱鬧登場，能一次滿足統一品牌的愛用者，少見的優惠不容錯過！

台鹽 鹽雕精品最富特色
家庭主婦最熟悉的台鹽，在本次素博展將跳脫柴米油鹽的既定形象。以鹽雕文創精品為展覽主題，邀民眾共賞精雕細琢的鹽質觀音、翠玉白菜、十二獸首等，絕對讓人眼睛為之一亮。

而去年剛推出的三款「素食」面膜也保證吸睛，從蓮花、櫻花、桐花中萃取的植物性膠原蛋白，讓素食者終於也能安心地敷上純植物性的面膜。展會期間，並提供買一送一的優惠！

二合一的「鹽山咖啡」則是於咖啡中加入鹽滷，含有鈣、鉀、鎂等微量元素，不但增加咖啡的保健功能，還能藉由淡淡的鹹味綜合咖啡的苦澀。現場並有買大送小活動。

裕毛屋 開發素食產品
一向著重產地與食材品質的裕毛屋，將在素博會推出現烤「西班牙石窯麵包」，肯定香氣四溢。採用北海道原料製作，並以遠紅外線的石窯烤製，使得麵包受熱均勻、外酥內柔；採天然酵母發酵，不添加鹽、奶油，天然食材原味忠實呈現。

裕毛屋不但針對素博開發多項產品，如芝麻口味的霜淇淋、奶油蛋糕，還有素的關東煮；為因應素食人口的增加，以及在《人間福報》社長妙開法師的鼓勵下，未來計畫在超市中設立素食專區，將素食商品比例從百分之一提高到百分之十五。

三洋維士比 重素食保健
過去年長者的軟骨保健食品多從鯊魚軟骨萃取，而三洋維士比所推出的統固安葡萄糖胺液卻是從珊瑚草中萃取，不含防腐劑與人工色素，終於能滿足素食者保健的需求。
現場並展售有助促進新陳代謝的油切食事茶、健康早安系列奶茶、黑麥汁等，皆兼具便利性與功能性。

好帝一 阿基師21日現身
代言好帝一素食沙茶醬的阿基師將於二十一日現身素博展，現場教做三道美味素食料理，以簡易又富變化、少油多健康為主。
老闆也是佛光人的好帝一食品，繼推出素沙茶醬後，再推出香椿炸醬造福素食人口。而為了消除塑化劑的疑慮，現場還有品保人員駐站為民眾解惑。該公司也強調，早在兩、三年前，香椿炸醬的包裝已更換為環保材質，民眾可安心購買。此外，為因應即將到來的中秋節，所研發的土鳳梨酥也將在素博首次曝光。

小檔案

本屆素博會共有七大特色產區：縣市政府主題區、企業公益區、國際風味美食區、伴手禮特區、素食有機區、養生保健區、佛教文物區。詳情可洽詢（02）87877828轉14、（07）6561921轉5320至5324，或http://www.fgs.org.tw/events/vexpo/ 。每日前250名參觀者，將可獲贈福袋一只。

佛陀紀念館素博會展出時間：二十到二十二日為上午十時到下午六點；二十三日配合佛陀紀念館廣場舉行「愛與和平祈福大會」，將延至晚間九點結束。素食博覽會期間，響應節能減碳，有高雄客運、義大客運及免費觀光巴士提供大眾運輸工具接駁，請多加利用。

(圖/裕毛屋提供,台灣中油提供)

renxiaoguida

非常不错的发帖，纯属支持一个



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