如何避免吃到「地溝油」(餿水油)，而危害身體健康呢？ Wiki

釋大寬法師

Q 295



如何避免吃到「地溝油」(餿水油)，而危害身體健康呢？

最近地溝油事件持續擴大，黑心餿水油幾乎到處都有，連許多知名的食品大廠都不能倖免，聽說黑心豬油裡還有動物的屍油，這吃了萬一得癌症或其他的怪病，怎麼辦呢?


佛子 您好 阿彌陀佛:


這次餿水油事件，非常的可怕，黑心的豬油用地溝油、屍油、工業廢油煉成，為了除臭還要加入大量的化學藥劑，這種恐怖的油拿去餵豬，我都覺得太殘忍了，居然拿來給人吃，只能說太沒良心了，為了錢居然犧牲廣大民眾的健康，這種黑心商人是一定要受惡報的。

那麼，我們一般民眾應該如何自保，避免黑心油的危害呢？

首先，建議大家儘量吃素！餿水油大多是做成豬油，吃素的人會避免吃到豬油，同時也就降低了吃到地溝油的風險。而且，發心吃素，長養慈悲心，等於是間接的放生，有很大的功德，能避免因殺生而「多病、短命」的果報，也就是能夠健康長壽，因此，吃素是很好的選擇。

再來，吃素的人也可能吃到一些化學毒素或是黑心食品，所以，吃東西之前要先唸佛、持咒加持才好。也就是我之前推廣的《化食簡軌》：1.對著食物或飲料唸三遍<阿彌陀佛>，2.唸七遍變食真言，3.唸七遍甘露水真言，4.唸三遍普供養真言。然後，加唸一遍的彌陀大咒(十甘露咒)，或是三遍的往生咒(四甘露咒)，這樣子，經過佛陀慈悲咒語的加持，食物就會便成甘露美味，還能普遍供養一切有情眾生，增加自己的福報。

如果，吃的東西不是素食，那就先唸三遍的彌陀大咒或七遍的往生咒加持一下。總之，不論有沒有吃素，都強烈的建議，這輩子一定要唸滿彌陀大咒(或往生咒)30萬遍！這樣子可以消除一切的業障，健康長壽，而且決定往生極樂世界。

因為，這個世界有許多化學食物和基因改造食物，已經嚴重違反大自然的生態法則了，所以，罹患癌症或怪病的情況會越來越嚴重。這就更深刻的驗證了「釋迦牟尼佛」在「阿彌陀經」中說的「五濁惡世」，因此，我們一定要發願往生極樂淨土才行，要不然，繼續待在這個娑婆世界，人心道德不斷的低落，引起的災難也會越來越離譜呀！

假設說，我們能夠修到佛陀那樣的金剛不壞身，那麼，不論吃什麼毒藥都能轉化成甘露，那就可以絲毫不用擔心。如果，還沒到這種境界，那就要多唸「彌陀大咒(往生咒) 」，或是常常唸「藥師經」、「療痔病經」，這樣子，才能減輕我們對食品中毒素的吸收程度，增強排毒能力，也降低身體細胞變壞的可能性。


中醫說檸檬、黑木耳、綠豆湯都有助於身體的排毒，我們當然也可以適當採用，不過，任何的飲食都無法解決「業障」的問題，所以，同樣的飲食，有的人會罹患癌症、有的人卻很健康，根本的關鍵還是在於善業與惡業的因緣果報呀。


學佛修行多年，深深覺得「學佛人是最幸福也是最幸運的」，因為，有佛陀慈悲的加持和護法龍天的保護，許多的天災人禍都能避免消除。曾經親眼見過癌症末期病人每天唸七部藥師經而痊癒，也親自體驗過佩帶楞嚴咒而消除車禍，也有人因為虔誠持誦準提咒而避免飛機失事，很多的感應事蹟，說也說不完。所以，對於佛法的真實功德，絕對是深信不移呀！

在這個濁惡的時代，除了依靠佛菩薩的慈悲加持以及護法龍天的保護，實在想不到還有其他更好的方法來避免黑心食品的危害。除非...國家的教育部能夠將每一位人民，教育成有道德情操、不貪錢、心地善良的好國民，否則，誰能保證以後不會再一次的發生地溝油事件呢？


牟尼佛法流通網 釋大寬法師 合十 (釋大寬法師佛學問答)

附錄:
《變食真言》：
南無薩嚩怛他誐哆　嚩嚕枳帝　唵　三跋囉　三跋囉　吽

《甘露水真言》：
南無蘇嚕婆耶怛他誐哆耶怛姪他 唵 蘇嚕蘇嚕 鉢囉蘇嚕 鉢囉蘇嚕 娑婆訶

《普供養真言》：
唵誐誐曩 三婆嚩 伐日囉斛

《往生咒》：
南無阿彌多婆夜 哆他伽多夜 哆地夜他阿彌利 都婆毗 阿彌利哆  悉耽婆毗阿彌唎哆 毗迦蘭帝 阿彌唎哆 毗迦蘭多 伽彌膩 伽伽那 枳多迦利 娑婆訶

《彌陀大咒》：
拿摩喇的拿的喇呀呀 拿嘛阿哩呀 阿彌打拔呀 打他嘎打呀
而哈得 三彌呀割三補達呀 打笛呀他 嗡
阿彌哩得阿彌哩多德拔肥
阿彌哩打三拔肥阿彌哩打嘎而別
阿彌哩打細迭阿彌哩打得傑
阿彌哩打維赫林得阿彌哩打維赫林打 嘎彌餒
阿彌哩打嘎嘎拿割底嘎咧 阿彌哩打努姆徒毗 司乏咧
灑而乏 而他灑達餒灑而乏 嘎而嘛 割咧夏 割啥 呀姆 嘎咧 司乏哈



勤修清淨波羅蜜  恆不忘失菩提心
滅除障垢無有餘  一切妙行皆成就
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三秋

維摩詰

您可以食用椰子油。
但要有海關檢驗合格的，便可放心。

心聖

阿弥陀佛

earll

南無阿彌陀佛！南無觀世音菩薩！南無大勢至菩薩！南無西方極樂世界清淨大海眾菩薩！